MAKASSAR, KATABERITA.CO – Harga daging ayam ras di sejumlah pasar tradisional dan modern di Kota Makassar mulai mengalami penurunan di bulan suci ramadan.
Berdasarkan laporan Tim Surveyor Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Makassar, harga daging ayam ras berkisar Rp35 ribu per kilogram.
“Daging ayam ras itu harganya turun dari Rp37 ribu per kilogram pekan kemarin dan sekarang menjadi Rp35 ribu per kilogram,” singkat Kepala DKP Makassar, Muhammad Rheza, Jumat (8/4).
Baca Juga : Intens Pengawasan, Tim DKP Makassar Uji Sampel Pangan di Pasar Terong
Turunnya harga daging ayam ras dikarenakan stok di pasar tradisional dan modern melimpah. Saat ini ketersediaan daging ayam ras di pasar mencapai 130,93 ton.
“Sedangkan kebutuhan hanya 52,21 ton. Jadi harga turun karena memang stok yang melimpah,” ujar dia.
Rezha menuturkan setiap pekan Tim Surveyor DKP Makassar turun ke pasar tradisional dan modern memantau harga dan ketersediaan bahan pangan.
Baca Juga : DKP Makassar Kembali Gelar GPM, Upaya Jaga Stabilisasi Harga Pangan
Pekan ini, harga bahan pangan di pasaran seperti bawang, cabai, beras, jagung, daging sapi, telur, gula, hingga minyak goreng masih stabil.
“Cuma cabai rawit dan daging ayam ras yang harganya turun, yang lainnya tetap,” tutur Rheza.
Dia berharap harga daging ayam ras hingga lebaran nanti bisa tetap stabil.
Baca Juga : Soal PSAT, Kabid Keamanan Pangan DKP Makassar Sebut Sarana Uji Aman Penting
Meski diakui, permintaan pada saat Idul Fitri 1443 Hijriah nanti dipastikan meningkat.
“Kalau pun naik mungkin Rp2 ribu sampai Rp3 ribu per kilogram,” tutup dia.
