0%
logo header
Jumat, 01 Maret 2024 20:56

Pastikan Kualitas Pangan Segar, DKP Makassar lakukan Uji Sampel di Pasar dan Mall

Pastikan Kualitas Pangan Segar, DKP Makassar lakukan Uji Sampel di Pasar dan Mall

Pengujian sampel Pangan dilakukan petugas laboratorium bidang ketahanan pangan dan dilaksanakan di Mobil Laboratorium AMMOLI (Aman Dengan Mobil Laboratorium) DKP Makassar.

MAKASSAR, KATABERITA.CO – Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Makassar melakukan pengambilan dan pengujian sampel Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di Pasar Sentral dan HERO Mall Ratu Indah, Jumat (1/03).

Pengujian sampel Pangan dilakukan petugas laboratorium bidang ketahanan pangan dan dilaksanakan di Mobil Laboratorium AMMOLI (Aman Dengan Mobil Laboratorium) DKP Maksssar.

Plt Kepala DKP Makassar Alamsyah Sahabuddin mengatakan kegiatan ini adalah penyediaan sarana dan prasarana pengujian mutu dan keamanan pangan segar asal tumbuhan.

Baca Juga : DKP Sebar 270 Ribu Bibit Cabai di 15 Kecamatan, Target Triwulan III Panen

“Hari ini kita melakukan pengambilan dan pengujian sampel Pangan segar asal tumbuhan. Tujuannya untuk memastikan keamanan pangan sebelum dikomsumsi masyarakat,” ucapnya.

Kata Alamsyah, pangan segar asal tumbuhan juga merupakan pangan yang berisiko tinggi terhadap pencemaran kimia.

Seperti pestisida, residu dan lain lain yang dapat menganggu kesehatan manusia, maka dari itu perlu dilakukan pengawasan

Baca Juga : Pantau Harga Pangan Jelang Lebaran, Kadis Ketapang: Harga Masih Bisa Dijangkau Warga

“Pangan segar asal tumbuhan seperti sayur sayuran dan buah buahan juga merupakan pangan yang berisiko tinggi karena pencemaran kimia, seperti pestisida, residu, dan lain lain yang mengandung zat kimia, kalo dikomsumsi dapat menganggu kesehatan manusia,” ungkapnya.

Pengambilan sampel asal tumbuhan antara lain sayur sayuran dan buah buahan untuk diuji kandungan pestisidanya dengan menggunakan rapid test kit pesticida atau uji cepat.