JAKARTA, KATABERITA.CO – Faiz Mubaraq (20) berhasil keluar sebagai juara dua pada ajang Fun Battle Brew Competition yang diselenggarakan Kedai Pojok Yasa.
Berlangsung di Jalan Duri Kosambi Cengkareng Jakarta Barat pada 25 Februari 2023 lalu, kompetisi ini diikuti 48 barista dari berbagai daerah di Indonesia.
Putra Makassar ini merasa bersyukur bisa meraih predikat juara dua kompetisi battle brew. Apalagi, kata Faiz, ini merupakan pengalaman pertamanya.
“Awalnya saya hanya ingin mencoba dan mengasa kemampuan, tidak disangka rejeki sampai dapat juara dua,” kata Faiz, Senin (27/2).
Faiz menceritakan hobinya sebagai barista sudah dimulai sejak ia duduk di bangku SMA, dan baru mulai menekuni sebagai barista saat lulus SMA.
“Saya termotivasi karena ingin meningkatkan citra diri, bertemu dan menjalin relasi dengan banyak orang baru,” ucapnya.
Faiz menjelaskan kompetisi battle brew merupakan manual brewing V60 competition. Di mana pada kompetisi ini, peserta mengikuti babak penyisihan sebelum melaju ke final.
“Para peserta menyeduh kopi sesuai dengan waktu seduh yang sudah ditentukan,” tutup Faiz Mubaraq.
