Soal PSAT, Kabid Keamanan Pangan DKP Makassar Sebut Sarana Uji Aman Penting

MAKASSAR, KATABERITA.CO – Kepala Bidang Keamanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Makassar, Wa Ode Lili Sumarni, memimpin rapat koordinasi penyediaan sarana pengujian keamanan dan mutu pangan segar asal tumbuhan (PSAT).

Rapat ini berlangsung di Ruang Rapat Sekretariat Daerah, Lantai 3 Kantor Walikota Makassar, Selasa (9/9).

Rakor tersebut dihadiri oleh jajaran pejabat lingkup DKP Kota Makassar, tenaga teknis bidang keamanan pangan.

Fokus utama rapat membahas kebutuhan sarana dan prasarana pengujian PSAT yang sesuai standar, guna memastikan kualitas dan keamanan pangan yang beredar di masyarakat.

Dalam arahannya, Kabid Keamanan Pangan Wa Ode Lili Sumarni menekankan pentingnya ketersediaan laboratorium pengujian yang memadai.

“Ketersediaan sarana uji keamanan dan mutu pangan merupakan langkah strategis dalam menjamin pangan yang sehat, aman, dan layak konsumsi bagi masyarakat. Dengan demikian, ketahanan pangan di tingkat daerah bisa terjaga secara berkelanjutan,” kata Wa Ode Lili Sumarni.

Selain itu, rapat koordinasi ini juga menjadi ajang evaluasi terhadap mekanisme pengawasan pangan yang selama ini dilakukan, sekaligus merumuskan strategi kolaborasi antarinstansi.

“Kita berharap hasil rakor ini dapat memperkuat sistem pengawasan keamanan pangan di Kota Makassar dan sekitarnya,” jelasnya. (*)