Pastikan Keamanan Pangan, Kepala DKP Makassar Intens Turun Lakukan Pengawasan

MAKASSAR, KATABERITA.CO – Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Makassar Nirman Mungkasa terus mengintensifkan upaya pengawasan terhadap keamanan pangan yang beredar di masyarakat.

Sebagai bentuk komitmen dan tanggung jawab dalam menjamin mutu pangan, Nirman Mungkasa, turun langsung memimpin kegiatan pengawasan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di sejumlah pasar di  Kota Makassar.

Kegiatan pengawasan ini bertujuan untuk memastikan bahwa produk pangan segar yang diperdagangkan, khususnya sayuran dan buah-buahan, memenuhi standar keamanan, mutu, dan layak dikonsumsi oleh masyarakat.

“Kehadiran kami di lapangan merupakan bentuk keseriusan pemerintah kota dalam menjamin ketersediaan pangan yang aman dan sehat. Kami ingin memastikan masyarakat mendapatkan pangan yang benar-benar layak konsumsi serta terbebas dari bahan berbahaya,” ujar Nirman Mungkasa, Rabu (3/9).

Dalam pelaksanaan kegiatan, tim DKP Kota Makassar melakukan pemeriksaan langsung sekaligus pengambilan sampel untuk diuji di laboratorium.

Selain itu, tim juga memberikan edukasi dan pembinaan kepada para pedagang terkait cara penanganan, penyimpanan, dan penyajian pangan yang sesuai standar keamanan.

Mantan Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah (Balitbangda) Makassar itu menekankan keberhasilan program pengawasan pangan tidak terlepas dari peran aktif para pedagang dan masyarakat.

“Pengawasan ini bukan hanya tugas pemerintah, tetapi juga membutuhkan kesadaran dan kerja sama dari seluruh pihak, termasuk pedagang. Dengan menjaga kualitas produk yang dipasarkan, kita bersama-sama dapat melindungi kesehatan masyarakat,” tegasnya.

Melalui pengawasan rutin yang dilaksanakan secara berkelanjutan, DKP Makassar berkomitmen untuk terus memperkuat sistem keamanan pangan sekaligus meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya memilih pangan yang aman, sehat, dan layak konsumsi. (*)