Jaga Kualitas Pangan, Nirman Dorong Peran Aktif Pedagang

MAKASSAR, KATABERITA.CO – Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Makassar Nirman Mungkasa mendorong peran aktif pedagang dalam menjaga kualitas produk pangan. Khususnya, pedagang tradisional.

Imbauan ini disampaikan seiring dengan pelaksanaan kegiatan pengawasan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) yang rutin dilakukan di sejumlah pasar.

Nirman Mungkasa, menegaskan keberhasilan menjaga keamanan pangan tidak hanya bergantung pada pemerintah, tetapi juga membutuhkan partisipasi aktif pedagang.

“Kami berharap pedagang selalu menjaga kebersihan dan kualitas produk yang dipasarkan, sehingga masyarakat dapat mengonsumsi pangan yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH),” ungkap Nirman, Selasa (2/9).

Selain pengawasan, DKP juga memberikan edukasi langsung kepada pedagang tentang pentingnya penanganan pangan yang benar, mulai dari penyimpanan, penataan dagangan, hingga menjaga kebersihan lingkungan pasar.

Dengan adanya keterlibatan pedagang, diharapkan kepercayaan masyarakat terhadap produk pangan di pasar semakin meningkat. Hal ini juga menjadi langkah nyata dalam memperkuat ketahanan pangan di Kota Makassar. (*)