Intens Pengawasan, Tim DKP Makassar Uji Sampel Pangan di Pasar Terong

MAKASSAR, KATABERITA.CO – Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Makassar kembali melakukan kegiatan pengambilan dan pengujian sampel pangan di Pasar Terong, Rabu (10/9).

Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya rutin DKP untuk memastikan keamanan pangan yang beredar di masyarakat.

Tim dari Bidang Keamanan Pangan DKP Makassar turun langsung ke lapangan melakukan pengambilan sampel berbagai komoditas, seperti sayuran, buah-buahan, daging, dan bahan pangan segar lainnya.

Sampel-sampel tersebut kemudian diuji guna mendeteksi adanya kandungan bahan berbahaya seperti formalin, boraks, dan residu pestisida.

Kepala Bidang Keamanan Pangan DKP Makassar, Wa Ode Lili Sumarni menjelaskan pengawasan ini bertujuan memberikan jaminan kepada masyarakat bahwa pangan yang dikonsumsi aman dan layak.

“Kami ingin memastikan pangan yang beredar di pasar tradisional terbebas dari zat berbahaya. Ini adalah bentuk komitmen DKP dalam menjaga kesehatan dan keselamatan masyarakat,” ujarnya.

Selain melakukan pengujian, tim juga memberikan edukasi kepada pedagang terkait pentingnya menjaga kualitas dan keamanan produk yang dijual. Dengan langkah ini, diharapkan pedagang semakin sadar akan pentingnya penyediaan pangan yang sehat dan aman.

DKP Kota Makassar berkomitmen untuk terus melakukan pengawasan secara berkesinambungan di berbagai pasar tradisional maupun modern, sebagai bagian dari upaya menjaga ketahanan pangan serta melindungi masyarakat dari potensi pangan berisiko. (*)